Predstavljajte si napravo za točeni sladoled, ki jo je treba očistiti le vsakih šest tednov, a kljub temu zagotavlja popoln izdelek z optimalnimi zdravstvenimi standardi: Da, prav ste slišali. Naša naprava za točeni sladoled s funkcijo pasterizacije ima celo dnevnik, ki to beleži. To vam in vašim zaposlenim omogoča več časa za osredotočanje na izdelavo popolnega sladoleda.

Funkcija hitre pasterizacije je ključna za zagotavljanje varnosti in kakovosti točenega sladoleda. Ne le, da odpravlja škodljive bakterije in tako izboljšuje zdravje potrošnikov, ampak tudi bistveno podaljšuje rok trajanja osnove za točeni sladoled. To zagotavlja dosledno visokokakovosten izdelek, krepi zaupanje strank in občutno zmanjšuje živilske odpadke.

Ta funkcija prav tako omogoča znatno zmanjšanje potrebnega vzdrževanja. Naše naprave potrebujejo čiščenje le vsakih šest tednov namesto vsakih treh dni, kar prihrani približno 1,5 ure na čiščenje in bistveno zmanjša izgubo sladoleda. To vodi do minimalnega prihranka 20 delovnih ur in približno 80 litrov točenega sladoleda na mesec, maksimira dobiček in optimizira proizvodnjo.

​

Po želji vam celo nudimo storitev, pri kateri naši strokovnjaki v skladu s strogimi standardi HACCP očistijo vašo napravo in jo pripravijo za naslednji šesttedenski cikel, tako da vam in vašim zaposlenim ni treba skrbeti.

​

Pasterizacija povečuje varnost hrane, dlje ohranja svežino izdelka in zagotavlja stalno kakovost in okus. To izboljšuje stroškovno učinkovitost z redkejšim naročanjem in spodbuja trajnostnejše prakse. Z podaljšanjem roka trajanja mešanice ne le povečuje zadovoljstvo strank, temveč tudi krepi njihovo zaupanje v kakovost in varnost ponujenih izdelkov.

 

Nazadnje je pasterizacija neprecenljiva tehnologija, ki izboljšuje poslovanje in bogati izkušnjo strank. Odkrijte našo napravo za točeni sladoled s funkcijo pasterizacije, idealno rešitev za gostinstvo, ki ponuja najboljši točeni sladoled.